Mô tả sản phẩm: Củ sen cắt lát đông lạnh tươi (Frozen Lotus Root Sliced) là sản phẩm được chế biến từ củ sen tươi, sau khi rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng, được cấp đông nhanh nhằm bảo toàn dưỡng chất và kéo dài thời gian bảo quản. Được trồng tại vùng nguyên liệu có kiểm soát, không ô nhiễm kim loại nặng hay thuốc bảo vệ thực vật.

Thành phần dinh dưỡng: Củ sen cắt khúc đông lạnh giàu chất xơ, vitamin C, kali và các khoáng chất như phốt pho, sắt, magiê. Sản phẩm có hàm lượng calo thấp, không chứa cholesterol, phù hợp cho chế độ ăn thanh lọc và kiểm soát đường huyết.

Công dụng: Có thể dùng để nấu canh hầm xương, hầm thuốc bắc hoặc kho chay với nấm và đậu hũ. Ngoài ra, còn được hấp, xào hoặc nấu chè giúp thanh nhiệt và bồi bổ cơ thể.