Nguồn gốc: Dứa có nguồn gốc ở Trung Mỹ. Tại Việt Nam, dứa được trồng khá phổ biến, phân bố từ Phú Thọ đến Kiên Giang. Trong đó, Tiền Giang là tỉnh có sản lượng dứa đứng đầu cả nước.
Đặc điểm: Dứa là loại cây nhiệt đới có thân thấp, lá dài nhọn và quả mọc trên đỉnh thân. Quả dứa có vỏ gai, thịt vàng, vị ngọt chua đặc trưng, giàu enzyme bromelain. Cây dứa thích hợp với đất thoát nước tốt, khí hậu nóng ẩm và có thể trồng quanh năm.
Công dụng đối với sức khỏe: Dứa giàu vitamin C, enzyme bromelain và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Enzyme bromelain còn có tác dụng kháng viêm, giảm đau và hỗ trợ hồi phục sau chấn thương. Ngoài ra, dứa giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da tự nhiên.
Mùa vụ thu hoạch: Thường kéo dài từ tháng 3 đến tháng 7 dương lịch. Một số vùng trồng quanh năm như Tiền Giang, Thanh Hóa có thể thu hoạch thêm vụ phụ vào tháng 11 đến tháng 12.